DB3301/T 0440-2024 流通环节冷链食品仓储管理规范

标准编号：DB3301/T 0440-2024

中文名称：流通环节冷链食品仓储管理规范

发布部门：杭州市市场监督管理局

发布日期：2024-02-29

实施日期：2024-03-29

标准状态：即将实施

标准页数：10页

内容简介：本文件规定了流通环节冷链食品仓储管理的总体要求、管理要求、数字化管理、评价改进等要求。本文件适用于公称容积不小于5000m³的大中型冷库内冷链食品的仓储管理。