T/FSRS 10.1-2025 “抚松林下山参”品牌产品 第 1 部分：保健食品原料用林下山参

标准编号：T/FSRS 10.1-2025

中文名称：“抚松林下山参”品牌产品 第 1 部分：保健食品原料用林下山参

英文名称："Fusong ginseng under mountain forest" brand products Part 1：Ginseng under mountain forest as a raw material for health food

发布部门：抚松县人参协会

发布日期：2025-02-15

实施日期：2025-03-15

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：4.1 基本要求4.1.1 保健食品原料用林下山参应符合《中国药典》及食品安全国家标准的相关规定，年限 15 年及15 年以上。4.1.2 应清洁、无明显病虫伤害。4.1.3 应无腐烂、严重淤伤或其他不适于消费的缺陷。4.2 规格与等级4.2.1 规格应符合表 1 要求。表 1 林下山参规格规格 重量（g）15 g ≥1512 g 12～159 g 9～127 g 7～95 g 5～73 g 3～52 g 2～31 g 1～24.2.2 等级应符合表 2 要求。表 2 林下山参等级项目 特等 一等 二等年生 ≥25 20-24 15-19