T/SZFIA 101-2024 苏州美食地标食材品牌评定规范

标准编号：T/SZFIA 101-2024

中文名称：苏州美食地标食材品牌评定规范

英文名称：Standard for brand evaluation of Suzhou food landmark ingredients

发布部门：苏州市大众餐饮行业协会

发布日期：2024-04-23

实施日期：2024-04-23

标准状态：现行

标准页数：17页

内容简介：本标准规定了苏州美食地标食材品牌评定术语、类别与标识、评定依据和方式、评定管理原则、监督管理原则、品牌评定、审定和公告等。本标准适用于苏州市域范围内合法种养殖组织或个人生产制作的食材。