T/ZZFSA 009-2023 瓶（桶、袋）装饮用水

标准编号：T/ZZFSA 009-2023

中文名称：瓶（桶、袋）装饮用水

发布部门：郑州市食品安全协会

发布日期：2023-11-21

实施日期：2023-11-21

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：4 技术要求4.1 原料要求4.1.1 以来自公共供水系统的水为生产用源水，其水质应符合GB 5749的规定。4.1.2 以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水，其水质应符合GB 5749对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后，食品加工用水水质应符合GB 5749的规定。4.1.3 水源卫生防护：在易污染的范围内应采取防护措施，以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。 4.1.4 食品添加剂应符合相应食品安全国家标准要求。4.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目 要 求 检验方法