DB4501/T 0047-2025 沃柑气调保鲜贮藏技术规范

标准编号：DB4501/T 0047-2025

中文名称：沃柑气调保鲜贮藏技术规范

发布部门：南宁市市场监督管理局

发布日期：2025-01-20

实施日期：2025-02-20

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件界定了气调保鲜贮藏的术语和定义，规定了原料果质量、预处理、入库、贮藏、出库、安全管理等要求。本文件适用于南宁市行政区域内的沃柑气调保鲜贮藏。