T/QLY 027-2021 传统黔菜 豆豉回锅肉烹饪技术规范
标准编号：T/QLY 027-2021
中文名称：传统黔菜 豆豉回锅肉烹饪技术规范
英文名称：Specification for cuisine craftsmanship of boiled pork slices fried with fermented soy beans——The traditional Guizhou cuisine
发布部门：贵州旅游协会
发布日期：2021-12-24
实施日期：2021-12-27
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