T/CAQI 293-2022 蒸烤一体机烹饪效果感官评价技术规范

标准编号：T/CAQI 293-2022

中文名称：蒸烤一体机烹饪效果感官评价技术规范

发布部门：中国质量检验协会

发布日期：2022-11-30

实施日期：2022-12-29

标准状态：现行

标准页数：15页

内容简介：本文件规定了蒸烤一体机烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。本文件适用于单相额定电压不超过 250 V ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用蒸烤一体机烹饪效果的评价。本文件不适用于商业用途的蒸烤一体机。