GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定

标准编号：GB 5009.225-2016

中文名称：食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-03-01

标准状态：现行

替代标准：部分代替GB/T 5009.48-2003,部分代替GB/T 394.2-2008,部分代替GB/T 4928-2008,部分代替GB/T 15038-2006,部分代替GB/T 10345-2007,部分代替GB/T 13662-2008,部分代替GB/T 11856-2008,部分代替GB/T 11857-2008,部分代替GB/T 11858-2008

标准页数：108页

内容简介：本标准规定了酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定方法。本标准适用于酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定。其中：第一法密度瓶法适用于蒸馏酒、发酵酒和配制酒，第二法酒精计法适用于酒精和蒸馏酒、发酵酒和配制酒（除啤酒外），第三法气相色谱法适用于葡萄酒、果酒和啤酒，第四法数字密度计法适用于啤酒、白兰地、威士忌和伏特加。