SN/T 3858-2014 出口食品中异抗坏血酸的测定

标准编号：SN/T 3858-2014

中文名称：出口食品中异抗坏血酸的测定

英文名称：Determination of erythorbic acid in food for export—HPLC method

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2014-01-13

实施日期：2014-08-01

标准状态：现行

标准页数：15页

内容简介：本标准规定了出口食品中异抗坏血酸的高效液相色谱检测方法。本标准适用于肉类罐头、鱼肉罐头、八宝粥罐头、水果罐头、葡萄酒、醋、啤酒、牛奶中异抗坏血酸的测定。