T/XYZL 01-2023 信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范

标准编号：T/XYZL 01-2023

中文名称：信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范

发布部门：信宜市质量协会

发布日期：2023-12-13

实施日期：2023-12-15

标准状态：现行

标准页数：6页

内容简介：规定了信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。