T/CAAA 141-2025 乳鸽屠宰加工技术规范

标准编号：T/CAAA 141-2025

中文名称：乳鸽屠宰加工技术规范

发布部门：中国畜牧业协会

发布日期：2025-03-20

实施日期：2025-06-10

标准状态：现行

标准页数：5页

内容简介：本文件规定了乳鸽饲养、宰前要求、屠宰、冷却冷冻、检验检疫、包装、贮存、运输和档案管理。本文件适用于乳鸽的屠宰加工。