T/CAAPP 00023-2026 无抗鹌鹑蛋产品

标准编号：T/CAAPP 00023-2026

中文名称：无抗鹌鹑蛋产品

英文名称：non-antibiotic quail egg products

发布部门：中国畜产品加工研究会

发布日期：2026-03-25

实施日期：2026-04-25

标准状态：即将实施

标准页数：13页

内容简介：本文件规定了无抗鹌鹑蛋产品的术语和定义、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。本文件适用于通过无抗饲养技术生产的鹌鹑鲜蛋及其制成的水煮鹌鹑蛋、鹌鹑卤蛋、鹌鹑皮蛋和鹌鹑咸蛋等。