T/CNHFA 231-2025 婴幼儿配方羊奶粉乳清蛋白含量检测 毛细管凝胶电泳法

标准编号：T/CNHFA 231-2025

中文名称：婴幼儿配方羊奶粉乳清蛋白含量检测 毛细管凝胶电泳法

发布部门：中国营养保健食品协会

发布日期：2025-07-11

实施日期：2025-07-12

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了婴幼儿配方羊奶粉中乳清蛋白在总蛋白质中的百分含量的测定方法。本文件适用于婴儿配方羊奶粉和较大婴儿配方羊奶粉中乳清蛋白和总蛋白质含量比率的测定,适用的产品类别包括婴儿配方羊奶粉和较大婴儿配方羊奶粉等。