T/HNSJYXH 003-2025 茶香型白酒

标准编号：T/HNSJYXH 003-2025

中文名称：茶香型白酒

发布部门：河南省酒业协会

发布日期：2025-12-01

实施日期：2026-01-31

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本标准规定了茶香型白酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于高粱、小麦、大米、糯米、玉米为主要原料,添加信阳毛尖茶,采用高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、泥窖固态发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装而成的茶香型白酒。本标准适用于茶香型白酒的生产、检验、运输与销售。