NY/T 4852-2025 冷冻果蔬汁(浆)基料

标准编号：NY/T 4852-2025

中文名称：冷冻果蔬汁(浆)基料

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

标准状态：即将实施

标准页数：5页

内容简介：本文件界定了冷冻果蔬汁(浆)基料的术语和定义,规定了产品分类、感官要求、理化指标,以及标签、标识与包装,储存与运输的要求,并描述了检验方法。本文件适用于冷冻果蔬汁(浆)基料的生产。