T/GZYZC 110-2025 贵州厨师 职业规范

标准编号：T/GZYZC 110-2025

中文名称：贵州厨师 职业规范

发布部门：贵州预制菜产业协会

发布日期：2025-12-29

实施日期：2025-12-31

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本规范规定了“贵州厨师”在职业素养规范中的术语和定义、基本要求、原料管理规范以及厨师岗位技能与知识要求。本规范适用于“贵州厨师”人员,可作为技能培训、考核评价、技能竞赛的依据。