DB41/T 2977-2025 食品原料采购管控指南

标准编号：DB41/T 2977-2025

中文名称：食品原料采购管控指南

发布部门：河南省市场监督管理局

发布日期：2025-10-15

实施日期：2026-01-14

标准状态：即将实施

标准页数：9页

内容简介：本文件给出了食品原料采购管控的总体原则,提供了供应商管理、原料管理、记录与追溯的指导。本文件适用于食品生产企业原料采购管控工作。