T/XMSSAL 0149-2025 供厦食品 白灼章鱼

标准编号：T/XMSSAL 0149-2025

中文名称：供厦食品 白灼章鱼

英文名称：Food for Xiamen-Boiled Octopus

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2025-05-01

实施日期：2025-05-06

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了白灼章鱼的术语定义、技术要求、生产加工过程的卫生规范、标签标志、运输和贮存、保质期。