T/CDMF 011-2025 常德湿米面

标准编号：T/CDMF 011-2025

中文名称：常德湿米面

英文名称：The Flat Rice Noodle of Changde

发布部门：常德米粉协会

发布日期：2025-03-24

实施日期：2025-03-25

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件提出了常德湿米面的术语和定义、质量要求及实验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉。