T/ZNZ 338-2025 动物源肠杆菌科细菌含氯消毒剂抗性评价 技术规范

标准编号：T/ZNZ 338-2025

中文名称：动物源肠杆菌科细菌含氯消毒剂抗性评价 技术规范

英文名称：Technical code for chlorinated disinfectant resistance assessment of animal-related original Enterobacteria

发布部门：浙江省农产品质量安全学会

发布日期：2025-05-30

实施日期：2025-06-30

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了动物源肠杆菌科细菌含氯消毒剂抗性的评价方法。本文件适用于动物源及环境中肠杆菌科细菌的含氯消毒剂抗性检测。第一法为肉汤稀释法，适用于次氯酸钠等热稳定性较差（