T/LSSYXH 01-2025 明月山腌腊肉制品生产管理规范

标准编号：T/LSSYXH 01-2025

中文名称：明月山腌腊肉制品生产管理规范

发布部门：邻水县食品药品质量管理协会

发布日期：2025-12-22

实施日期：2026-01-22

标准状态：即将实施

标准页数：18页

内容简介：本文件规定了明月山腌腊肉制品工厂的外部和内部建设、腌腊肉制品的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则和标签、标志、包装、贮存、运输。本文件适用于符合以下3.1术语和定义的腌腊肉制品的生产、销售、检验。