T/GXAS 1238-2026 桂味培元鸡制作技术规程

标准编号：T/GXAS 1238-2026

中文名称：桂味培元鸡制作技术规程

发布部门：广西标准化协会

发布日期：2026-01-30

实施日期：2026-02-05

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本文件界定了桂味培元鸡的术语和定义,确立了桂味培元鸡制作的程序,规定了制作过程各阶段的操作指示,描述了制作过程信息的追溯方法。本文件适用于气虚汗出或气血亏虚、脾胃虚弱人群食用的桂味培元鸡的制作。