NY/T 4878-2025 大球盖菇鲜品等级规格

标准编号：NY/T 4878-2025

中文名称：大球盖菇鲜品等级规格

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了大球盖菇鲜品等级规格的要求、检测方法、判定规则、包装、标识和储运。本文件适用于人工栽培大球盖菇鲜品。