T/JSSCYXH 04-2025 江苏丘陵地区工夫红茶加工技术规程

标准编号：T/JSSCYXH 04-2025

中文名称：江苏丘陵地区工夫红茶加工技术规程

发布部门：江苏省茶叶学会

发布日期：2025-12-20

实施日期：2026-03-20

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了江苏丘陵地区工夫红茶加工的术语和定义、加工基本条件、鲜叶、加工技术、贮存和加工记录。本文件适用于江苏丘陵地区工夫红茶的加工。