T/CQAPPIA 10-2025 一江津彩 小榨菜籽油加工技术规范

标准编号：T/CQAPPIA 10-2025

中文名称：一江津彩 小榨菜籽油加工技术规范

发布部门：重庆市农产品加工业协会

发布日期：2025-10-22

实施日期：2025-10-22

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了小榨菜籽油加工技术规程的术语和定义、加工企业基本要求、原料、食品添加剂和食品相关产品要求、食品安全控制要求、工艺流程、加工技术要求、包装、储存和运输。本文件适用于以“一江津彩油菜籽”的油菜籽为原料,经清理、炒籽、压榨、精炼等工艺生产具有特色风味的小榨菜籽油生产加工。