T/GZYZC 107-2025 正餐店 经营指南

标准编号：T/GZYZC 107-2025

中文名称：正餐店 经营指南

发布部门：贵州预制菜产业协会

发布日期：2025-12-29

实施日期：2025-12-31

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了贵州正餐店在经营服务中涉及的术语和定义、基本要求、店面布局以及卫生管理要求。本文件适用于贵州省境内以正餐服务为主、具有固定经营场所的各类餐馆、酒楼、饭店等餐饮单位。