DB15/T 4233-2025 餐饮服务复用餐（饮）具洗消规范

标准编号：DB15/T 4233-2025

中文名称：餐饮服务复用餐（饮）具洗消规范

发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局

发布日期：2025-12-10

实施日期：2026-01-10

标准状态：即将实施

标准页数：11页

内容简介：本文件规定了餐饮服务复用餐(饮)具清洗消毒的基本要求、清洗要求、消毒要求、质量要求、设施设备要求、作业人员要求及记录要求。本文件适用于餐饮服务单位餐饮服务中复用餐(饮)具清洗消毒的管理。