NY/T 4851-2025 干制用辣椒原料

标准编号：NY/T 4851-2025

中文名称：干制用辣椒原料

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

标准状态：即将实施

标准页数：5页

内容简介：本文件界定了干制用辣椒原料的术语和定义,规定了技术要求、包装与标签、运输和储存,并描述了证实方法。本文件适用于采用自然晾晒或人工干制时使用的辣椒原料。