DB5104/T 134-2025 芒果干(脯)生产技术规程

标准编号：DB5104/T 134-2025

中文名称：芒果干(脯)生产技术规程

发布部门：攀枝花市市场监督管理局

发布日期：2025-12-25

实施日期：2026-01-25

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件确立了芒果干(脯)的生产程序、术语和定义,规定了加工工艺及操作要点、包装和标志、贮藏等步骤的操作指示,以及上述步骤之间的转换条件,描述了热风烘干芒果干(脯)和冷冻干燥芒果干的生产方法。本文件适用于攀枝花区域芒果干(脯)的生产。