T/GXAS 1137-2025 生水牛乳菌落总数控制技术规范

标准编号：T/GXAS 1137-2025

中文名称：生水牛乳菌落总数控制技术规范

发布部门：广西标准化协会

发布日期：2025-11-14

实施日期：2025-11-20

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件界定了生水牛乳的术语和定义,规定了控制生水牛乳菌落总数的奶水牛饲养、挤奶、储运管理以及生水牛乳中菌落总数监测、人员健康管理、纠偏、核实和记录。本文件适用于生水牛乳生产、挤奶、储运管理中菌落总数的控制。