T/CBJ 2312-2026 古蔺产区酱香型白酒（大曲）质量技术要求

标准编号：T/CBJ 2312-2026

中文名称：古蔺产区酱香型白酒（大曲）质量技术要求

发布部门：中国酒业协会

发布日期：2026-03-20

实施日期：2026-04-20

标准状态：即将实施

标准页数：18页

内容简介：本文件规定了古蔺产区酱香型白酒(大曲)的产区位置、生产过程控制要求、技术要求、检验和检测方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于古蔺产区酱香型白酒(大曲)的生产、质量控制、检验、销售。