DB43/T 3401-2025 即食豆干加工技术规程

标准编号：DB43/T 3401-2025

中文名称：即食豆干加工技术规程

发布部门：湖南省市场监督管理局

发布日期：2025-11-17

实施日期：2026-02-17

标准状态：即将实施

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了即食豆干的原料要求、生产过程卫生要求、加工技术要求、检验、入库、贮存、运输和生产记录。本文件适用于即食豆干的生产加工。