NY/T 4858-2025 宽皮柑橘速冻与冻藏技术规程

标准编号：NY/T 4858-2025

中文名称：宽皮柑橘速冻与冻藏技术规程

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

标准状态：即将实施

标准页数：6页

内容简介：本文件确立了宽皮柑橘速冻与冻藏的生产技术流程,规定了速冻与冻藏的宽皮柑橘的原料要求,描述了证实方法。本文件适用于加工用宽皮柑橘的速冻与冻藏。