T/XMSSAL 0043-2025 供厦食品 淡水虾

标准编号：T/XMSSAL 0043-2025

中文名称：供厦食品 淡水虾

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2025-08-01

实施日期：2025-08-01

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了供厦食品 淡水虾的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于淡水流域捕捞和养殖的甲壳纲(十足目)淡水虾类的活、鲜及冻品。