T/FSRS 4.1-2025 "抚松人参"加工技术规程 第 1 部分：红参

标准编号：T/FSRS 4.1-2025

中文名称："抚松人参"加工技术规程 第 1 部分：红参

英文名称：Processing Technical Specification of "Fusong Ginseng" Part 1: Red Ginseng

发布部门：抚松县人参协会

发布日期：2025-05-10

实施日期：2025-06-10

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件确立了“抚松人参”品牌产品红参加工的程序构成、原料参分选、困参、刷参、沥水、摆盘、装罐、蒸制、晾晒、烘干、下须、分级分等、包装、运输和贮存等程序的操作指示。本文件适用于“抚松人参”红参的加工操作。