T/CFCA 0021-2023 儿童发酵乳

标准编号：T/CFCA 0021-2023

中文名称：儿童发酵乳

发布部门：中国副食流通协会

发布日期：2023-09-29

实施日期：2023-10-29

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了儿童发酵乳的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以生牛乳为主要原料加工的全脂或低脂儿童发酵乳产品，不适用于发酵后热处理的产品。