T/CAAA 129-2024 平凉红牛分割肉分级 煎烤用途

标准编号：T/CAAA 129-2024

中文名称：平凉红牛分割肉分级 煎烤用途

发布部门：中国畜牧业协会

发布日期：2024-04-30

实施日期：2024-06-30

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了煎烤用途平凉红牛分割肉分级的评定要求、评定方法、贮存和运输。本文件适用于煎烤用途平凉红牛分割肉分级。