T/FSRS 4.3-2025 "抚松人参"加工技术规程 第 3 部分：红参片

标准编号：T/FSRS 4.3-2025

中文名称："抚松人参"加工技术规程 第 3 部分：红参片

英文名称：Processing Technical Specification of "Fusong Ginseng" Part 3: Red Ginseng Slices

发布部门：抚松县人参协会

发布日期：2025-05-10

实施日期：2025-06-10

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本文件确立了“抚松人参”品牌产品红参片加工的程序,规定了原料选择、修剪、软化、定型切片、烘干、分级分等、二次烘干、包装、运输和贮存等阶段的操作指示,描述了过程记录、档案管理等追溯方法。本文件适用于“抚松人参”红参片的加工操作。