NY/T 4703-2025 大米半干法磨粉技术规程

标准编号：NY/T 4703-2025

中文名称：大米半干法磨粉技术规程

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2025-04-11

实施日期：2025-07-01

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了大米半干法磨粉的原料要求、加工技术要求、卫生及设施要求、质量记录、人员要求、检验规则、运输、储存等步骤的操作.本文件适用于以大米为原料,经饱和吸水、磨粉、干燥等工序生产的大米粉,包含早籼米粉、晚籼米粉、粳米粉和糯米粉.