T/CQAPPIA 01-2025 茄果类蔬菜净菜加工技术规程

标准编号：T/CQAPPIA 01-2025

中文名称：茄果类蔬菜净菜加工技术规程

发布部门：重庆市农产品加工业协会

发布日期：2025-10-22

实施日期：2025-10-22

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了茄果类蔬菜净菜加工的术语和定义、基本要求、加工要求和产品要求。本文件适用于辣椒、番茄、茄子的净菜加工生产。