T/XMSSAL 0053-2025 供厦食品 叶菜类蔬菜

标准编号：T/XMSSAL 0053-2025

中文名称：供厦食品 叶菜类蔬菜

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2025-08-01

实施日期：2025-08-01

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了供厦食品 叶菜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于叶菜类蔬菜,包括菠菜、普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)、苋菜、蕹菜、茼蒿、叶芥菜、莴苣(叶用莴苣、结球莴苣、油麦菜、茎用莴苣叶)、甘薯叶、芹菜、大白菜等。