DB34/T 5254-2025 肉类预制菜冷链物流技术规范

标准编号：DB34/T 5254-2025

中文名称：肉类预制菜冷链物流技术规范

发布部门：安徽省市场监督管理局

发布日期：2025-09-03

实施日期：2025-10-03

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了肉类预制菜冷链物流的基本要求、过程要求、信息服务、产品追溯与召回要求。本文件适用于肉类预制菜从加工到零售的整个冷链物流过程中的管理。