T/CGFA 015-2025 植物乳（奶）食用与营养品质评价方法

标准编号：T/CGFA 015-2025

中文名称：植物乳（奶）食用与营养品质评价方法

发布部门：中国绿色食品协会

发布日期：2026-02-01

实施日期：2026-03-01

标准状态：即将实施

标准页数：21页

内容简介：本文件规定了植物乳(奶)食用与营养品质评价方法的术语和定义、评价方法及评价结果的分析与表述。本文件适用于以含有蛋白质和油脂的植物种籽、果实/仁为原料加工制备的植物乳(奶)。