T/SXSYSYYXH 001-2026 畜肉冷链贮藏与运输技术规范

标准编号：T/SXSYSYYXH 001-2026

中文名称：畜肉冷链贮藏与运输技术规范

发布部门：陕西省饮食营养协会

发布日期：2026-02-08

实施日期：2026-03-08

标准状态：即将实施

标准页数：5页

内容简介：本文件规定了畜肉冷链贮藏与运输的术语和定义、冷加工、贮藏、运输的要求。本文件适用于畜肉从冷加工到贮藏运输整个过程的质量控制。