GB 31665-2026 食品中丙烯酰胺污染控制规范

标准编号：GB 31665-2026

中文名称：食品中丙烯酰胺污染控制规范

发布部门：国家卫生健康委 市场监管总局

发布日期：2026-08-18

实施日期：2027-08-18

标准状态：即将实施

标准页数：4页

内容简介：本标准规定了食品加工过程中丙烯酰胺污染的控制要求。本标准适用于以马铃薯、谷物、咖啡豆等为主要原料,经油炸和/或烘焙等方式加工制成的食品中丙烯酰胺的控制。