T/QGSX 002-2022 鲜食玉米速冻加工技术规程

标准编号:T/QGSX 002-2022

中文名称:鲜食玉米速冻加工技术规程

发布部门:青冈县蔬菜(鲜食玉米)协会

发布日期:2022-09-08

实施日期:2023-01-01

标准状态:现行

标准页数:8页

内容简介:本文件规定了鲜食玉米速冻加工的设施与卫生要求、原料要求、加工工艺、贮存和运输、生产记录。本文件适用于乳熟末期至蜡熟初期采收的鲜食玉米(穗、粒)的速冻加工生产。

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