T/XDBX 003-2023 蜂蜜网络销售规范

标准编号：T/XDBX 003-2023

中文名称：蜂蜜网络销售规范

发布部门：新平县电商直播协会

发布日期：2023-09-19

实施日期：2023-10-19

标准状态：即将实施

标准页数：11页

内容简介：4 要求4.1 产品质量要求级别蜂蜜按照理化品质不同分为合格品、优级品、特级品3个级别。满足GB 14963、GH/T18796有关要求，感官要求应符合表1要求。表1 感官要求项目 要求色泽 依蜜源品和不同由水白色（几乎无色）、白色、特琥珀色、浅琥珀色、琥珀色至深色（暗褐色）。常见单一花种蜂蜜的色泽见附录A。气味 有蜜源植物的花的气味。单一花种蜂蜜有该种蜜源植物的花的气味，没有酸或酒的挥发性气味和其他异味。滋味 依蜜源品种不同，甜、甜润或甜腻。某些品种有微苦、涩等刺激味道。常见单一花种蜂蜜的滋味见附录A。注：甜润指感觉舒适的甜味感，甜腻指感觉过于甜的甜味感。