GB 4789.42-2025 食品微生物学检验 诺如病毒检验

标准编号：GB 4789.42-2025

中文名称：食品微生物学检验 诺如病毒检验

发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

发布日期：2025-03-16

实施日期：2025-09-16

标准状态：即将实施

标准页数：17页

内容简介：本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检验方法。本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。