DBS44/ 005-2024 广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸

标准编号：DBS44/ 005-2024

中文名称：广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸

发布部门：广东省卫生健康委员会

发布日期：2024-08-06

实施日期：2025-01-06

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本标准适用于汕头牛肉（筋）丸。本标准规定了汕头牛肉（筋）丸的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产加工过程的食品安全控制和销售。