T/SRX 005-2022 巴氏杀菌山羊乳

标准编号：T/SRX 005-2022

中文名称：巴氏杀菌山羊乳

发布部门：陕西省乳品工业协会

发布日期：2022-09-01

实施日期：2022-10-01

标准状态：即将实施

标准页数：6页

内容简介：1、感官要求项目 要求色泽 呈乳白色或微黄色。滋气味 具有山羊乳固有的滋味和气味，无异味。组织状态 呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。2、理化指标项目 指标 全脂 脱脂